Lange tafels, kunst en dierenschedels aan de muur en uitzicht over het groene Hasseltse Leopoldplein. BareFood Giulia is een concept waar je naast ontspannen in de bar ook kan overnachten. ‘Je moet het hier vooral zien, voelen, horen en ruiken’, vertelt eigenaar Marleen Blonda-Miermans. Pieter Kesselaers
‘Ik denk dat je BareFood Giulia vooral moet zien, voelen, horen en ruiken en dan wordt al snel duidelijk dat we behoorlijk uniek zijn. Je ontdekt altijd wel iets nieuws in onze zaak (zowel wat betreft eten en drank als het interieur) en vaak heb je zelfs het gevoel dat je ogen te kort komt. BareFood Giulia vertegenwoordigt kleur, levendigheid en eigenzinnigheid’, begint Marleen.
op blote voeten
Wanneer je door de zaak rondloopt, merk je al gauw dat het niet zomaar een café is. Welke zaak kan zeggen dat ze twee schommels hebben hangen in hun bar of een enorm grote en kleurrijke kat hebben staan in hun stadstuin? We hebben een unieke en verrassende setting met achter elk kunstwerk en detail een leuk verhaal. Verder willen we BareFood Giulia ook gezellig, warm en toegankelijk houden. Iedere gast moet zich bij aankomst al direct thuis voelen en, bij wijze van spreken, direct zijn schoenen kunnen uitgooien en op blote voeten kunnen rondlopen.’
aanbod
‘Wat betreft ons aanbod, proberen we zoveel mogelijk met lokale producten en leveranciers te werken om het beste te kunnen aanbieden wat Hasselt en weide omgeving te bieden hebben. Maar we zijn natuurlijk levensgenieters die al vele plaatsen over de hele wereld ontdekt hebben en niet bang zijn om te experimenteren met al het lekkers dat de rest van de wereld ons te bieden heeft.’
Giulia heeft verder ook zeven luxueuze kamers voorzien van alle moderne comfort. Boeken kan via de website. M
adres: Leopoldplein 26, 3500 Hasselt
website: www.barefoodgiulia.be
social: www.facebook.com/BareFoodGiuliaHasselt, www.instagram.com/barefoodgiulia