In Amerika wint het nieuwe dieet ‘CICO’ aan populariteit. Het idee is simpel: eet wat je wil, maar zorg ervoor dat je het ook weer verbrandt. Hoe gezond is het?
Duizenden jaren geleden renden we met een speer door de bossen om ons eigen voedsel te vangen. In die periode was er niemand die het zich in zijn hoofd haalde om nog een rondje hard te lopen na het eten om de overtollige calorieën te verbranden en lette niemand op een mammoet meer of minder. In de hedendaagse maatschappij wordt er veel minder bewogen en moeten we op ons gewicht letten door te sporten en door bewust met ons voedsel om te gaan. In Amerika proberen veel mensen het middels het CICO-dieet.
het dieet
CICO staat voor Calories In, Calories Out en het betekent dat je mag eten wat je wil. De enige voorwaarde is dat je die calorieën ook weer verbrandt. Eet je een gezonde salade, dan is de hoeveelheid beweging die je nodig hebt een stuk kleiner dan wanneer je voor een Mc Donalds maaltijd kiest. Volgens het dieet kan het allebei en het schijnt zelfs te werken.
niet gezond
Dat beaamt ook Lona Sandon, die program director en assistant professor of clinincal nutrition aan de universiteit van Texas is. “Je kan inderdaad gewicht verliezen, maar het kan zorgen voor een tekort aan voedingstoffen en zelfs tot ondervoeding”. Ze vertelt dat als je niet oplet welk type voeding je naar binnen werkt, de kans groot is dat je je lichaam niet van alle benodigde voedingstoffen voorziet. Dat kan op latere leeftijd diverse vervelende gevolgen hebben, zoals osteoporose, hart- en vaatziekten en een verhoogd risico op kanker.
Lona Sandon krijgt bijval van Samantha Heller, senior voedingsdeskundige aan de Medische Universiteit van New York. Zij vindt dat mensen tegenwoordig teveel de nadruk op hun gewicht leggen en daarmee hun gezondheid uit het oog verliezen. Een goed gewicht is natuurlijk erg belangrijk, maar het mag niet ten koste van je gezondheid gaan. Veel diëten zijn gericht op snelle gewichtsafname door op voedingssoorten te bezuinigen. Vaak zorgen deze ervoor dat je na verloop van tijd slechter af bent dan voorheen: je bent ongezonder en soms zelfs zwaarder.
gezond afvallen
Wil je toch afvallen, dan is gevarieerd eten en minimaal 300 minuten per week bewegen een veel betere aanpak. Gezond eten en voldoende bewegen moet je onderdeel maken van je leefpatroon. Stel voor jezelf vooral kleinere doelen, zoals het matigen van een portie of sla de avondsnacks over. Op die manier verminder je het aantal calorieën en hoef je jezelf niet te kwellen. Bovendien is de kans veel groter dat je je doelen haalt. Zet het CICO-dieet maar uit je hoofd dus.
