Bier Central tapt 27 bieren van het vat en biedt driehonderd verschillende bieren op fles aan. Als jij als bierfan hier nog niet geweest bent, is het tijd om je diep te schamen. Het café bevindt zich op wandelafstand van de Zoo en op boogscheut van het Centraal Station. Nog steeds aan het lezen? Je moest er al lang zijn.
[beautifulquote align=”right” cite=””]Geen enkel ander land heeft zo veel verschillende bierstijlen[/beautifulquote]Sales en Marketing Manager Steven Truyman vertelt dat het succes niet alleen te danken is aan het grote aanbod, maar ook aan de Belgische biercultuur die in ere wordt gehouden. ‘Geen enkel ander land heeft zo veel verschillende bierstijlen en complexe bieren als België. We hebben een chef die typisch Vlaamse gerechten kan matchen aan een lekker biertje, en andersom. Sommige gerechten worden zelfs bereid met een bier uit het assortiment. Allemaal gepresenteerd op originele emaille-borden, vintage flesjes of in een van onze unieke biertonnen’.
Dat het plaatje volledig klopt, mag dus wel duidelijk zijn. Bier Central is op enkele jaren tijd uitegroeid tot een niet weg te denken zaak middenin het toeristische gedeelte van Antwerpen. Het bevindt zich op de Keyserlei, op paar honderden meters van het Centraal Station, vlakbij de stelplaats voor bussen van De Lijn.
Fijnproeven
De echte fijnproevers kunnen in Bier Central ook terecht voor een gepersonaliseerde degustatie. Hoofdsommelier Hans Bombeke, voorzitter van het Antwerps BierCollege, verrijkt samen met zijn team de kennis- en smaakpatronen van de consument.
