We vonden meer tijd voor het gezin dankzij de slimme stomer van Mealhero

We maken het ons liefst zo gemakkelijk mogelijk als het aankomt op eten. Daarom kiezen we alsmaar meer voor de aan huis gebrachte maaltijdboxen. Net toen we dachten dat we met HelloFresh het neusje van de zalm gevonden hadden, ontdekten we het bestaan van Mealhero. Gedaan met koken, afwassen en bedenken wat we de volgende dag gaan eten. Alles netjes bereid in een slimme stomer die je kan bedienen met je smarphone. Wat een held!

Je werkt acht uur per dag, reken er gemiddeld twee uur bij voor de verplaatsing en slaapt er nog eens acht bovenop. Zes uur resteren er om de boel op te ruimen, de was te doen, te strijken en het avondmaal te bereiden. En dan hebben we het nog niet gehad over de afwas en het effectief binnenwerken van de maaltijd. Dat het anders kan, hebben verschillende bedrijven al bewezen met hun diensten om voorbereide gerechten aan huis te brengen. De ene geeft je al wat meer werk dan de andere. En sommige geven je zelfs helemaal geen werk. Alleen zelf op restaurant gaan of helemaal niet eten is nog eenvoudiger dan Mealhero. Ondergetekende kiest sedert dit jaar voor dat laatste.

Zo werkt de Mealhero stomer

Eind 2017 verscheen er in DeMorgen een artikel over een Gentste start-up die de strijd willen aangaan met de maaltijdboxen van Deliveroo en HelloFresh. Enkele jonge knullen wilden daarvoor via de crowdfundingsite Kickstart 65.000 euro inzamelen om hun project op gang te brengen. Eén van de oprichters besefte toen dat wij millenials geen zin en tijd meer hebben om elke dag een gezonde maaltijd op de tafel te toveren. Niet veel later tikte de teller aan op bijna 80.000 euro. Genoeg middelen omaan de slag te gaan.

McSteamy

De meegeleverde stomer laat je eenvoudig lekkere, gezonde en snelle gerechten bereiden, zonder dat er ook maar één pan of mes aan te pas komt. Die stomer krijg je er (bijna) gratis bij en bestaat uit een onderstel en drie plastiek bakjes die perfect in de vaatwasser passen. Je vult dat onderstel met water en doet vervolgens de inhoud van de diepgevroren ingrediënten in de potjes. Door de doosjes te scannen weet de stomer precies welke gerechten je wil gaan bereiden en berekent daardoor automatisch de ideale stoomtijd . De gerechten die wij kozen zijn klaar tussen de 15 en 30 minuten. Precies lang genoeg om de kinderen in bad te stoppen en de tafel te dekken. Na gebruik giet je McSteamy (want zo heet onze stomer) leeg, veeg je deze uit en klaar is kees. Veel eenvoudiger zien wij het de komende jaren niet worden. Alleen jezelf uithongeren of op restaurant gaan vraagt minder tijd. Al moet je voor dat tweede vaak het slechte Belgische weer trotseren én betaal je er een stuk meer voor. Bij Mealhero betaal je niet meer dan gelijkaardige maaltijdboxen.

Slim!

Om nog even verder in te gaan op het gebruik van de stomer, is het leuk om weten dat alles nog beter werkt met de app van Mealhero. Deze is in eerste instantie nodig om de stomer te verbinden met je thuisnetwerk, maar ook om je voorraad ingrediënten bij te houden. Telkens wanneer je een ingrediënt scant, gaat deze ook uit je digitale voorraad. Zo weet je precies wat er in je diepvriezer zit en wat je de volgende keer kan klaarmaken. Je kiest zelf wat je maakt, of volgt één van de suggesties die er op basis van je voorraad aanbevolden wordt.

Om aan het eind van het maand niet met uitsluitend groentenbakjes te zitten, is het daarom aan te raden om de suggesties letterlijk op te volgen. Hierdoor heb je ook steeds de juiste mix van groenten, koolhydraten en vlees.  Je kiest bovendien iedere maand ook zélf wat je op je bord krijgt. Zo hebben de vegetariërs, pastafans en gezondheidsgoeroes steeds controle over wat de pot schaft. Zie hoe alles werkt in onderstaande video. Wie iedere dag een grote biefstuk en halve kilo aardappelen verwacht, komt echter van een kale reis terug.

100% recycleerbaar

Als het op eten aankomt staan we redelijk sceptisch in onze schoenen. Vaak duur het lang om lekkere maaltijden te fabriceren, heb je veel afval bij elkaar en zijn de smaken toch niet wat je ervan verwacht had. Slechts één keer hadden we een stukje kip dat niet volledig gaar was en twee keer kregen we een foutcode die ons het toestel even moest laten herstarten. Dat weegt echter niet op tegen het gebruiksgemak van de stomer en de (waanzinnige) tijdswinst die het oplevert. Je kan je nog afvragen of de plastiekberg die aanzienlijk aangroeit niet tegen de borst stuit van de immer actief milieuactivisteten, maar ook daarvoor heeft Mealhero een pasklaar antwoord. De plastiek bakjes kunnen perfect in de PMD zak. En we gaan er van uit dat die zakken helemaal volgens de regels van de natuur verwerkt worden.

‘Onze verpakking is een speciaal geselecteerde PET die bestaat uit 50% gerecycleerde PMD. Een volledig BIO-afbreekbare verpakking die tegen de diepvries kan én geen smaak of kleur afgeeft op je voeding bestaat jammer genoeg nog niet. Daarom zoeken we naarstig verder’, klinkt het op de website. ‘Alles wat je van ons krijgt is 100% recycleerbaar. De foodbox mag bij het karton en de verpakking mag in de blauwe PMD zak.’ Daarnaast wordt er ook gewerkt met leverancies, slagers en andere partners die gelegen zijn op maximaal dertig minuten van het hoofdkantoor en de keukens in het Gentse.

Vragen over Mealhero? Stel ze gerust hieronder in de commentaren.

Meer info op Mealhero.me

 

Recent articles

The Last of Us Part II (PS4) review – Een van de spannendste games ooit

“Hier achter de auto kan ik wel even schuilen. Shit, daar komt iemand aan. Ik moet zo snel mogelijk van deze plek, anders word...

De Ardennen van Hans Olink (boekreview) – Wat u nog nog niet wist over onze Ardennen

'A Vendre'. Als Hans Olink het bordje bij een oude boerderij niet had opgemerkt, had hij er nooit gewoond. Gelukkig deed hij dat wel....

Peter Pan-syndroom

Hier zitten we dan allemaal, in onze COVID 19-zomer. Half Vlaanderen kan ondertussen taarten en brood bakken, het wc-papier is terug in stock en...

De favoriete films van de MEROO-redactie

Denk aan een goede film en schrijf er een stukje over neer. Dat was de opdracht die de redactieleden van MEROO voorgeschoteld kregen. De...

F1 2020 (PS4) review – een brandvrije bivakmuts zit zoveel fijner dan een mondmasker

Voor het eerst valt de release van de jaarlijkse F1-game bijna samen met de start van het echte F1-seizoen. Met dank aan Covid-19. Door...

Waarom filmpersonages vaak eerst overhaald moeten worden

In mijn leven heb ik talloze films en series gekeken en sommige standaard gebeurtenissen daarin zijn niet onopgemerkt aan me voorbijgegaan. Wat me opvalt...
Pieter Kesselaers
Pieter Kesselaers
Pieter richtte in 2016 Men's Room op, hetzelfde jaar waarin hij werk maakte van zijn zoontje Nibe. Houdt zich verder bezig met gamen, lezen en als er nog tijd overschiet: een loopje in het park.

2 COMMENTS

  1. Op zich een leuk concept, alleen niet voor grote gezinnen zoals wij 😕
    Ook staat er nergens bij hoeveel je moet bestellen om hem gratis terug te sturen. Anders zou je het eens kunnen proberen, maar das niet echt duidelijk dus… En de time-out is ook niet onbeperkt heb ik ergens horen waaien…

  2. Nathalie, met grote gezinnen zal je inderdaad een tweede stomer moeten nemen. Wij hebben ook twee kinderen en vinden het voorlopig nog helemaal geweldig. Wanneer zij groter zijn zullen we de stomer ook minder gebruiken, en enkel nog wanneer we het druk hebben.

Leave a Reply