Duvel Tripel Hop komt permanent op de markt

Zoals de traditie voorschrijft, komt bierbrouwer Duvel ook deze lente weer met een nieuwe Duvel Tripel Hop. Het is de Tripel uit 2012 die vanonder het stof wordt gehaald en permanent en wereldwijd in de winkel komt te liggen. Het is de Duvel Tripel Hop met Amerikaanse hopsoort Citra die opnieuw wordt gelanceerd.

Bierbrouwer Hedwig Neven mag experimenteren en is verantwoordelijk voor de smaken van de Duvel Tripel Hop.’Het blijft me fascineren hoe je enkel met de pure basis ingrediënten een variërende complexiteit kan geven aan speciaalbier. Elke hopsoort heeft zijn eigen karakter dat zo bepalend is voor de smaak en het aroma van het bier. Bij het brouwen van Duvel Tripel Hop maken we gebruik van de dry-hopping techniek. Dan voegen we na de hoofdgisting, in dit geval Citra, hop toe. Hierdoor blijft het uitgesproken fruitige karakter meer dan subtiel waarneembaar in het finale bier.’

Citra

De hopsoort Citra is afkomstig uit de Yakima-vallei in Washington. De soort kaapte al veel prijzen weg en ook Hedwig Neven is laaiend enthousiast. ‘De Citra is een explosieve hop met een ‘in your face’-smaak van citrustoesten die erg complementair zijn aan de Duvel.’

Vanaf 3 maart wordt de Citra onder andere gelanceerd in Nederland.

 

Recent articles

Le Male van Jean Paul Gaultier: het bekende mannenparfum wordt 25 jaar

Trekt u gerust een willekeurig badkamerkastje open en de kans is groot dat je er een glazen mannenlijf in vindt. Dit jaar viert het...

Not your average geitenwollensok

Aangenaam, ik ben Freya: 30 jaar, geen vast inkomen, geen huis, geen relatie, geen kinderen, een bijna lege spaarrekening en dus volgens de standaarden...

BareFood Giulia: hippe ontmoetingsplaats voor genieters

Lange tafels, kunst en dierenschedels aan de muur en uitzicht over het groene Hasseltse Leopoldplein. BareFood Giulia is een concept waar je naast ontspannen...

‘Videospelletjes zijn al lang niet meer alleen voor nerds’

Het spelen van videospelletjes is over de decennia heen gegroeid van iets dat enkel voor ‘nerds’ bestemd was naar een populaire vrijetijdsbesteding onder kinderen...

Catalaanse tapasbar TÍO serveert pinxtos op Marnixplaats

De meeste mensen kropen in hun schulp tijdens de coronalockdown, maar het team van de nieuwe Catalaanse tapasbar TÍO gebruikte de tijd om te...

Dit hotel in Brussel heeft cinema en karaokebar

Het hippe hotel Qbic in Brussel heeft een primeur te pakken. Als eerste hotel van de hoofdstad kan je er genieten van een heuse...
Pieter Kesselaers
Pieter Kesselaers
Pieter richtte in 2016 Men's Room op, hetzelfde jaar waarin hij werk maakte van zijn zoontje Nibe. Houdt zich verder bezig met gamen, lezen en als er nog tijd overschiet: een loopje in het park.

Leave a Reply