Duvel Tripel Hop komt permanent op de markt

Zoals de traditie voorschrijft, komt bierbrouwer Duvel ook deze lente weer met een nieuwe Duvel Tripel Hop. Het is de Tripel uit 2012 die vanonder het stof wordt gehaald en permanent en wereldwijd in de winkel komt te liggen. Het is de Duvel Tripel Hop met Amerikaanse hopsoort Citra die opnieuw wordt gelanceerd.

Bierbrouwer Hedwig Neven mag experimenteren en is verantwoordelijk voor de smaken van de Duvel Tripel Hop.’Het blijft me fascineren hoe je enkel met de pure basis ingrediënten een variërende complexiteit kan geven aan speciaalbier. Elke hopsoort heeft zijn eigen karakter dat zo bepalend is voor de smaak en het aroma van het bier. Bij het brouwen van Duvel Tripel Hop maken we gebruik van de dry-hopping techniek. Dan voegen we na de hoofdgisting, in dit geval Citra, hop toe. Hierdoor blijft het uitgesproken fruitige karakter meer dan subtiel waarneembaar in het finale bier.’

Citra

De hopsoort Citra is afkomstig uit de Yakima-vallei in Washington. De soort kaapte al veel prijzen weg en ook Hedwig Neven is laaiend enthousiast. ‘De Citra is een explosieve hop met een ‘in your face’-smaak van citrustoesten die erg complementair zijn aan de Duvel.’

Vanaf 3 maart wordt de Citra onder andere gelanceerd in Nederland.

 

Recent articles

Outriders review – shooter uit Hollywood

De aarde is naar de bom, de mensheid heeft de planeet helemaal uitgeput en gaat elders op zoek naar grondstoffen. Twee schepen worden de...

It Takes Two – Ongeziene multiplayerervaring

Games die je samen op de bank speelt, met een bak bier tussen de benen en grote bak popcorn op de salontafel genieten onze...

Trolls: Wereldtour review – Van geen kleintje vervaard + wedstrijd

De originele Trolls, de kleurrijke popjes met hoge kuiven, dateert uit 2016 en werd verrassend genoeg een muzikaal hoogstaande film. Het vervolg is nu...

Hoogdagen

In het nieuwe jaar moet ik misschien eerst starten met een update. Ik ben ondertussen een jaartje ouder geworden. Vanaf nu is het: "Aangenaam,...

‘Als je van spelen leren kan’ van Nele Flamang (boekrecensie)

Door de drukte van het leven zien we wat ons het meest dierbaar is over het hoofd: onze kinderen. In haar nieuwe boek Als...

Compaan legt brug tussen generaties: ‘Kijk! Moemoe wil videobellen’

Onze (over)grootmoeder is net zoals haar leeftijdsgenoten: ze zit vaak eenzaam in haar kamer, leest de Dag Allemaal,...
Pieter Kesselaers
Pieter Kesselaers
Pieter richtte in 2016 Men's Room op, hetzelfde jaar waarin hij werk maakte van zijn zoontje Nibe. Houdt zich verder bezig met gamen, lezen en als er nog tijd overschiet: een loopje in het park.

Leave a Reply