Nieuwe Duvel is gerijpt op eikenhouten bourbonvaten

Het zijn creatieve jongens, de brouwers van Duvel Moortgat. Regelmatig komen ze met een verrassend product naar buiten, waarbij traditionele werkwijzen over boord worden gegooid. Nu ook weer, met een Duvel die zes maanden lang kon rijpen op vaten die doordrenkt zijn met de originele Bourbon uit het Amerikaanse Kentucky.

In november vorig jaar zit in honderd eikenhouten bourbonvatten een unieke Duvel te rijpen. Die vaten kwamen overgevlogen van Kentucky in VS. Daar bevinden zich twee gerenommeerde bourbon distileerbedrijven: Four Roses Distellery en Buffalo Trace Distillery. De vaten zijn minstens vijf jaar oud en doordrenkt met de originele Bourbon. Dat zorgt voor een royaal pallet van karamel- en whisky-aroma’s. De honderd vaten zorgen voor een oplage van 24.000 flessen Duvel Barrel Aged.

De Duvel Barrel Aged is een complex degustatiebiertje van 11,5 procent alcohol. De rijping op de bourbonvaten zorgt daarnaast voor een pittige bite met de smeuïge toets van eik. Volgens de kenners is het bier ideaal bij romige en pittige kazen, wild, fruit en vis.

Supermarkt

Wie een fles wil bemachtigen kan daarvoor terecht vanaf 30 juni bij Carrefour, Delhaize, in de Duvel Shop in Breendonk of online via duvelshop.be. Wees er snel bij, want we hebben het gevoel dat de voorraad van 24.000 flessen snel de deur uit zal zijn.

Duvel Barrel Aged
©RobMitchell

Recent articles

Trolls: Wereldtour review – Van geen kleintje vervaard + wedstrijd

De originele Trolls, de kleurrijke popjes met hoge kuiven, dateert uit 2016 en werd verrassend genoeg een muzikaal hoogstaande film. Het vervolg is nu...

Hoogdagen

In het nieuwe jaar moet ik misschien eerst starten met een update. Ik ben ondertussen een jaartje ouder geworden. Vanaf nu is het: "Aangenaam,...

‘Als je van spelen leren kan’ van Nele Flamang (boekrecensie)

Door de drukte van het leven zien we wat ons het meest dierbaar is over het hoofd: onze kinderen. In haar nieuwe boek Als...

Compaan legt brug tussen generaties: ‘Kijk! Moemoe wil videobellen’

Onze (over)grootmoeder is net zoals haar leeftijdsgenoten: ze zit vaak eenzaam in haar kamer, leest de Dag Allemaal,...

Vier vreemde sporten die je tijdens de zomerdagen kan doen

Nu het zonnetje weer schijnt, stromen de terrassen vol, worden de barbecues aangestoken en zoekt men massaal de parken en stranden op. Heerlijk die...

Vijf tips die je helpen in beweging te blijven

We worden er zo vaak op gehamerd om in beweging te blijven, omdat het gezond is voor lichaam en geest. Toch is het soms...
Pieter Kesselaers
Pieter Kesselaers
Pieter richtte in 2016 Men's Room op, hetzelfde jaar waarin hij werk maakte van zijn zoontje Nibe. Houdt zich verder bezig met gamen, lezen en als er nog tijd overschiet: een loopje in het park.

Leave a Reply